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熱泵烘干成為2018中國(廊坊)國際有機食品展覽會亮點之一

發(fā)布者: 奧伯特烘干  時間:2018-10-30 11:25:01

      1026日,2018中國(廊坊)國際有機食品展覽會在廊坊會展中心開幕,奧伯特廣東分公司曾總率隊參展。展會期間,奧伯特熱泵烘干機引起了參展企業(yè)和觀眾的廣泛關注,成為本次展會的最大亮點之一。


   

    據(jù)了解,本屆有機食品展由中國國際貿(mào)易促進委員會主辦,中國國際展覽中心集團公司、中國貿(mào)易促進委員會河北省委員會承辦,展會以“發(fā)展有機食品產(chǎn)業(yè)、引領健康生活方式、促進有機食品行業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展”為主題,倡導“有機、綠色、安全”的生活理念。本次大會會期共3天,展覽面積達22000平方米?!坝袡C、綠色、安全”是食品行業(yè)的三大要求,有機和綠色在生產(chǎn)和種植環(huán)節(jié)就能做到,而安全的要求除了種植外,加工過程也會有一定的影響。干燥作為食品加工的重要環(huán)節(jié),烘干方式的選擇會直接影響食品的安全。


    在食品領域,傳統(tǒng)的干燥方式為自然晾曬,受天氣影響,且外界環(huán)境會對其造成二次污染,比如灰塵、蚊蟲等等。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步,逐漸開始采用燒柴或者燒煤烘干,但是會產(chǎn)生有害氣體,同樣也會影響食品的安全。目前較為先進的烘干方式電烘干和微波烘干等,這些烘干方式雖然食品放在烘干房內(nèi),不會存在食品安全問題,但是烘干成本高,且溫度不好控制,烘干后的成品品質差。空氣源熱泵烘干具有節(jié)能、環(huán)保、無污染、安全、智能等優(yōu)勢,逐漸受到了市場的青睞。



   

    廣東奧伯特節(jié)能設備限公司一直致力于熱泵烘干設備在食品烘干領域的應用,積累了大量的成功案例。以貴州羊肚菌烘干項目為例,烘房尺寸為5*2.8*2.7米,每次烘干2000斤,采用奧伯特雙7p烘房,一次烘干新鮮羊肚菌2000斤,項目運行情況良好,烘干效果和品質均得到客戶的好評。據(jù)奧伯特當?shù)亟?jīng)銷商介紹,不同采摘時間段的羊肚菌品質不一樣,其含水量也有很大差異,在烘干的時候,工藝也不盡相同。羊肚菌的物料特性就是含水量特別高,它不能高溫烘干,要低溫烘干,要定型,烘干過程中一定要飽滿,忌高溫高濕。根據(jù)羊肚菌的含水量和采收的時間不一樣,其烘干時間9小時~16小時是正常的。








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