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        冬去春來，隨著溫度漸漸升高，很多人舍棄了甜膩的奶茶，開始青睞酸甜可口的水果茶。水果富含維生素C，熱量低無負擔，受到了很多消費者的喜愛。安徽一客戶采用奧伯特熱泵烘干機烘干水果，原來被“不公平”對待的水果經(jīng)過烘干后變成頗受市場歡迎的水果茶，身價暴漲。

        水果茶包中的水果大多為切片烘干制成的水果干，將水果干用熱水沖泡即可得到一杯味甘解膩的水果茶。這種烘干制成的水果茶包無論是攜帶還是食用都很方便，保質(zhì)期也相對較長。

       客戶本身是用空氣源熱泵來烘干菊花的，因為客戶有自己的網(wǎng)上銷售平臺，于是拿了一些水果茶包裝后放在平臺上銷售，過了一段時間后，銷量很好。目前，已經(jīng)在銷售的水果茶包括獼猴桃片、山楂片、蘋果片、梨片、火龍果片、橙片、檸檬片、哈密瓜片等等，根據(jù)水果的香味、口味和顏色對水果干進行自 由搭配，比如火龍果的顏色鮮艷、獼猴桃的香味濃郁、哈密瓜口感清甜等等，每一個小包裝為3～5片水果片，售價低到10元/包，高的達到了20元/包。

      據(jù)客戶介紹，收購來的滯銷水果一般J格在三四元一斤，低到只有一塊錢一斤，按照每一包3～5片的規(guī)格，在不考慮其他水果干搭配的情況下，一斤水果烘干后可以包裝成20包水果茶。以蘋果干為例，一斤蘋果的收購j格按3元計算，烘干后做成水果茶低可以賣到200元，高可以賣到400元，利潤空間很大。每一斤水果的烘干成本約為0.6元左右，加上人工成本，制作水果茶的總體成本不會超過1元/包。

      因為市場銷售情況很好，且利潤空間很大，因此客戶加大了投入，不斷豐富網(wǎng)絡(luò)平臺銷售的產(chǎn)品線。目前已經(jīng)開發(fā)出了菊花普洱、烏龍、石榴蔓越莓等多種果茶品種，同時將外包裝進行了升級，提升產(chǎn)品的整體價值?！八韬娓墒袌隹芍^暴利，原來兩三塊錢一斤的直 銷水果，搖身一變成為水果茶，價值一下子上漲了幾十倍甚至上百倍。但是還是需要保證產(chǎn)品的質(zhì)量，首先在原料的選擇上，不能完全忽視品質(zhì)，至少不能用腐爛變質(zhì)的水果；其次是烘干環(huán)節(jié)，要確保烘干后的品相、外觀；在包裝和存儲環(huán)節(jié)要十分注意，因為水果干遇到潮濕空氣容易變質(zhì)，且包裝和運輸過程中易碎?！笨蛻舯硎尽?/span>

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